A importância de inibir o florescimento da cana

17-11-2014

O maturador age, também, como um importante aliado das usinas na hora de inibir o florescimento da cana, processo muito comum que implica em diversas alterações morfofisiológicas na planta, gerando impactos desfavoráveis na área agrícola e industrial. As perdas provocadas pelo florescimento fazem com que todas as práticas investidas em tratos culturais, equipamentos de ponta e outras tecnologias utilizadas no sistema produtivo, sejam perdidas por meio dos baixos rendimentos, tanto em peso de colmos quanto em eficiência de recuperação industrial.

Estima-se que, em variedades floríferas colhidas em meio e final de safra que não sejam inibidas, as perdas podem chegar a 30% (ton/ha). Aumento do teor de fibra e o decréscimo da umidade dos colmos também são prejuízos decorrentes desse processo. O florescimento causa também a isoporização – ou chochamento –, que se caracteriza pelo secamento do interior do colmo e perda de peso final, por conta da redução do volume de caldo.

Os inibidores terão como função pausar o crescimento da planta que, dessa forma, não irá emitir folhas novas, diminuindo o numero de células de cloroplasto, e, consequentemente, de citocromos, que, em menor número, não serão capazes de produzir os estímulos necessários para o florescimento, mesmo se todos os fatores, como clima e temperatura, induzissem a isso.

Somente neste ano, a Usinas Itamarati aplicou o inibidor de florescimento em três mil hectares. Nesse caso, a aplicação é realizada nas variedades a serem colhidas do meio para o final de safra e que apresentam uma forte tendência ao florescimento/isoporização.

Segundo o gerente de desenvolvimento tecnológico, Rogério Pontes Xavier, no caso do inibidor de florescimento para a região do Mato Grosso, a aplicação acompanha o período de indução do florescimento, que geralmente acontece no período de 05 de fevereiro a 05 de março.

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