Cana bisada: sua usina está preparada para utilizá-la?
24-02-2016
As usinas que pararam a moagem no final de 2015 para o período de entressafra se preparam agora para um novo desafio: colher a cana bisada que sobrou da temporada passada. Este desafio, segundo especialistas, requer alguns cuidados redobrados, por tratar-se de uma cana que teve um ciclo vegetativo maior, na maioria das vezes já está acamada (deitada), com menor teor de ATR e ainda mais impureza que será levada para a indústria.
O grande desafio de processar essa cana bis, é manter as eficiências e rendimentos que proporcionem maior rentabilidade para as usinas neste início de temporada. Mas será que sua usina está preparada para estes desafios?
Pensando em auxiliar as unidades que vivem esta realidade, neste início de temporada, a UniUDOP - Universidade Corporativa da UDOP realizará na próxima semana, no dia 2 de março, a 1ª aula/palestra Agroindustrial de 2016, que terá como tema: "Cana bisada: reflexos na qualidade da matéria-prima e no processamento industrial".
A professora da Faculdade de Ciências Agrárias da Unesp de Jaboticabal, Márcia Mutton fará a palestra principal do evento, onde apresentará os aspectos de qualidade da cana bisada; metabólitos produzidos pela planta; nível de impurezas; reflexos da qualidade da matéria-prima sobre o processamento; e perdas no processo produtivo.
A aula/palestra terá também em sua programação dois estudos de caso. O primeiro terá enfoque na área agrícola e será apresentado pelo diretor agrícola da Clealco - Unidade Clementina, Cássio Paggiaro. O segundo ficará a cargo do Grupo Raízen e será sobre a área industrial.
Inscrições
As inscrições devem ser realizadas até a próxima sexta-feira (26) no portal da UDOP, no menu UniUDOP - Aulas/Palestras - Agrícola/Industrial, ou clicando aqui. Mais informações nos contatos (18) 2103-0528 ou uniudop@udop.com.br.
O curso é realizado pela UDOP em parceria com a STAB e tem o apoio cultural das empresas Deloitte, GE, Helamin e Syngenta.
Serviços:
1ª aula/palestra Agroindustrial de 2016
Tema: Cana bisada: reflexos na qualidade da matéria-prima e no processamento industrial
Data: 2 de março
Hora: 9h às 17h
Local: UniSalesiano Araçatuba
Rod. Teotônio Vilela, Km 8,5 - Bairro Jd. Alvorada - Araçatuba/SP
Inscrições: no menu UniUDOP do portal UDOP
Mais informações: (18) 2103-0528 ou uniudop@udop.com.br
Rogério Mian