Cana gigante não precisa ser só em jardim varietal

13-09-2024

Manejo ideal faz com que a cana expresse todo o seu potencial produtivo

Cana com seis metros de altura, com 85 mil colmos por hectare e cana-planta acima de 300 toneladas por hectare, pode ser encontrada no Jardim Varietal do Centro e Cana do IAC, em Ribeirão Preto-SP. A imagem fascina tanto, que se tornou a atração principal dos visitantes, que filmam, fotografam e admiram as canas gigantes como se fossem algo inimaginável.

O pesquisador Marcos Landell, diretor-geral do Instituto Agronômico (IAC) explica que no jardim varietal, cultivares de cana com alta produtividade são cultivadas em um ambiente de produção ideal - água, nutrição, controle de plantas daninhas, doenças e pragas -, com isso, expressam todo o seu potencial produtivo.

Fatores para a obtenção de canaviais com alta produtividade e qualidade

A obtenção de canaviais com alta produtividade, com matéria-prima de qualidade não é exclusividade de jardins varietais e áreas de experimentos, é possível alcançar esse objetivo. Márcia Mutton, professora titular da Faculdade de Agronomia da Unesp de Jaboticabal-SP, explica que a construção da qualidade do canavial começa quando se escolhe a área para implantá-lo, quando se determina a fertilidade, o pH do solo, a variedade para aquele ambiente de produção, o nível de matéria orgânica.

Adotar variedade de cana que seja adequada ao ambiente de produção é fundamental na visão da professora. O que também influência na qualidade são os tratos culturais completos, envolvendo controle de pragas, doenças, plantas daninhas e as deteriorações fisiológica, tecnológica e microbiológica.  E, por fim, o corte, carregamento e transporte.

A professora observa que é preciso levar em conta a escolha dos produtos utilizados no manejo. Se o objetivo é em primeiro lugar reduzir custos, sem se atentar com a qualidade do insumo, é bom saber que, o que é aplicado no campo reflete na fábrica. Márcia salienta que as empresas que investem em pesquisas, no desenvolvimento de moléculas diferenciadas, têm apresentado para o setor soluções que contribuem para produzir com qualidade, eficiência e rendimento. Porém, é preciso saber utilizá-los na hora certa, na dose certa, no local certo. Para não fazer mal uso do produto, e depois dizer que não funciona, para que o campo responda bem, sem reflexo negativo na indústria.

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