CONHEÇA O SUPLEMENTO ALIMENTAR FEITO DO BAGAÇO DA CANA

UFSCAR LEVA SUPLEMENTO ALIMENTAR FEITO A PARTIR DO BAGAÇO DE CANA PARA O VI ENCONTRO CANA SUBSTANTIVO FEMININO

O projeto, conduzido por Júlia Gandolphi, sob orientação do Prof° Vico, visa produzir cápsulas ricas em proteínas para o consumo humano, inclusive para aquelas pessoas intolerantes à lactose.