Gestão de custos e estudo de solos elevam eficiência na São Jorge Agronegócio

25-05-2026

Em um cenário desafiador para o agro, a gestão de custos é decisiva para sustentar resultados no campo. Na São Jorge Agronegócio, em Aramina (SP), esse controle se conecta diretamente à busca por eficiência, produtividade e competitividade. Mais do que acompanhar números, a proposta é transformar dados em informação estratégica para apoiar decisões no dia a dia da operação.

Responsável pela área administrativa, Isabella Jorge explica que é no escritório que custos, indicadores e dados operacionais se consolidam, dando base para decisões mais precisas em toda a empresa. A leitura desses números permite entender onde estão os gargalos, avaliar o retorno dos investimentos e direcionar melhor os recursos. Para ela, produtividade e custo caminham lado a lado, e entender o solo passou a ser parte essencial dessa estratégia.

Desde que passou a atuar mais diretamente na empresa, em 2018, Isabella intensificou, ao lado da família, a busca por melhorias. Nesse processo, o estudo de solos ganhou espaço como ferramenta estratégica para orientar decisões agronômicas com mais segurança. A iniciativa surgiu da necessidade de conhecer melhor cada área da propriedade e criar uma base técnica que ajudasse a elevar o desempenho dos canaviais ao longo do tempo.

Com a pedologia, a empresa consegue mapear tipos de solo, teores de argila, profundidade, camadas do perfil e outras particularidades que influenciam diretamente o desenvolvimento da cana. Esse diagnóstico permite identificar melhor os ambientes de produção e adotar manejos mais assertivos, reduzindo erros, desperdícios e decisões baseadas apenas em percepção.

Na prática, a experiência da São Jorge mostra que produzir mais e melhor depende de transformar informação em gestão. Com esse diagnóstico em mãos, a empresa pode escolher variedades mais adequadas para cada condição, considerar fatores como clima e altitude, planejar melhor a colheita e aumentar o retorno sobre o investimento. Para Isabella Jorge, conhecer o solo em profundidade é hoje um diferencial para reduzir desperdícios, ganhar eficiência e sustentar resultados no campo.

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