Maria Lucília Saad, da Khanna será debatedora do 12º Cana Substantivo Feminino

14-03-2024

O Encontro acontece em 21 de março, no Centro de Cana do IAC, em Ribeirão Preto, SP, e reunirá mais de 600 mulheres. Vagas esgotadas, pode ser acompanhado on-lIne

Maria Lucília Saad, cofundadora a Khanna, formada em Administração de Empresas, com ampla experiência em marketing e Pesquisa e Desenvolvimento (P&D). Com cerca de 16 anos de atuação, trabalhou em indústrias automotivas e farmacêuticas.

Em 2004, ela e seu marido Rubens Saad, optaram por deixar suas carreiras executivas para criar uma consultoria de novos negócios, com foco nos setores alimentício e farmacêutico. Entretanto, em 2015, decidiram empreender em um projeto brilhante no segmento Alimentos e Bebidas(A&B), que destacaria os benefícios da cana-de-açúcar, um superalimento frequentemente subestimado.

Como o varejo é bastante desafiador, especialmente quando se trata de um mercado saturado de produtos tradicionais, como melado, açúcar mascavo e rapadura. Em 2018, nascia a Khanna com a proposta de inovar oferecendo uma linha de A&B, sem glúten, 100% natural e, acima de tudo, nutritivo e saboroso.

Lucilia conta que, ao ingressarem no varejo, quebram um paradigma e mostram que é possível ter produtos saudáveis e saborosos. Como o caso da Paçoca Khanna. A receita original foi aprimorada com uma maior quantidade de amendoim, substituição do açúcar branco pela rapadura, resultando em uma saborosa paçoca funcional sem glúten.

O compromisso da Khanna não se limita a utilizar somente a cana-de-açúcar, mas também a incentivar o cultivo de outras espécies. “Em nossa linha de antepastos, por exemplo, utilizamos pimenta biquinho e cebola roxa. Com essa abordagem, podemos mostrar a versatilidade da cana-de-açúcar e, ao mesmo tempo, apoiar outras cadeias produtivas que envolvem pequenos produtores.”

“Somos desbravadores de sabores, navegando pelos sete mares para levar o sabor do Brasil ao mundo! Estamos marcando presença em feiras especializadas nos Estados Unidos, Europa e América do Sul, onde a nossa cana-de-açúcar é a estrela principal”, salienta Lucilia que será debatedora no painel:  MULHERES EMPREENDEDORAS

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