Na safra 15/16, produtividade dos canaviais melhorou em relação ao ciclo passado

11-06-2015

Segundo levantamento preliminar do Centro de Tecnologia Canavieira (CTC), a produtividade agrícola da lavoura de cana-de-açúcar colhida até maio de 2015 alcançou 82,7 toneladas de cana-de-açúcar por hectare. Este rendimento é superior aos 79,2 registrados pela região Centro-Sul no mesmo período de 2014. Estes números foram divulgados nesta semana pela Unica (União da Indústria de Cana-de-açúcar).

Por outro lado, a qualidade da matéria-prima colhida está inferior ao ciclo passado. A concentração de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) atingiu 124,98 kg por tonelada cana-de-açúcar nos últimos 15 dias de maio, contra 127,78 kg verificados na mesma quinzena do ano passado.

No acumulado desde o início da safra 2015/2016 até 1º de junho, o teor de ATR totalizou 116,57 kg por tonelada, 1,84% abaixo dos 118,76 kg verificados em igual período de 2014.

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