Na São Jorge Agronegócio controlar custos deixou de ser diferencial para se tornar sobrevivência

27-05-2026

Na passagem do Cana Show Itinerante pela São Jorge Agronegócios, em Aramina (SP), Isabella e seu marido Luís Felipe destacaram que, em um momento de margens apertadas e pressão sobre a rentabilidade da cana, controlar custos deixou de ser diferencial para se tornar condição de sobrevivência. Na empresa, esse trabalho ganhou força nas últimas safras com o acompanhamento mais próximo das despesas, permitindo avaliar onde é possível investir e onde é necessário segurar para manter a operação saudável.

Segundo o casal, a frente mais sensível está na colheita e na prestação de serviços com maquinário. Sem controle, os gastos com manutenção podem subir rapidamente e comprometer a viabilidade das operações. Por isso, a estratégia adotada é reforçar o acompanhamento técnico, investir em manutenção preventiva e monitorar itens críticos, como o sistema hidráulico, antes que pequenos problemas se transformem em quebras, horas paradas e despesas desnecessárias. A lógica é simples: parada programada faz parte da rotina; parada por quebra, não.

Isabella ressalta que o olhar atento dos gestores no dia a dia faz diferença para evitar desperdícios sem renunciar à produtividade. Nesse contexto, a estrutura de prestação de serviços da São Jorge Agronegócios — do plantio à colheita mecanizada — tornou-se um braço importante do faturamento e ajuda a empresa a atravessar um cenário difícil no setor sucroenergético. O recado deixado por Isabella e Luís Felipe é direto: eficiência operacional, disciplina na gestão e manutenção bem-feita são pilares para continuar produzindo com competitividade mesmo em tempos de crise.

Atualmente, a empresa cultiva cerca de 300 hectares de área própria e complementa a operação com aproximadamente 700 hectares em regime de arrendamento. Na frente de prestação de serviços, o plantio ganhou escala: neste ano, a São Jorge realizou o plantio de 1.060 hectares, sendo 150 hectares em área própria e o restante em operações para terceiros.

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