O protagonismo da cana-de-açúcar na economia brasileira
24-04-2025
A cana-de-açúcar é uma grande protagonista na economia brasileira. Somente a cadeia sucroenergética é responsável por 2% do Produto Interno Bruto (PIB) do país (dado da UNICA). Seu fluxo de produção gera empregos diretos e indiretos nos mais diferentes setores e lugares do país, do mesmo modo que tem um papel importante na exportação. Além disso, é um item versátil e que pode ser reaproveitado de diferentes formas. Saiba mais sobre o protagonismo da cana-de-açúcar na economia brasileira.
Produtos e subprodutos da cana
Os principais produtos da cana-de-açúcar são o etanol e o açúcar. Porém, a cana se destaca pelo reaproveitamento dos resíduos para subprodutos. A vinhaça, por exemplo, usada na fertirrigação (método que dilui fertilizantes na água que rega as plantações), vem de um resíduo líquido que surge a partir do processo que transforma a cana em etanol.
Já a bioeletricidade vem da queima da biomassa, que pode vir da palha e do bagaço da cana.
Confira outros subprodutos da cana-de-açúcar.
Geração de empregos
A cadeia produtiva da cana-de-açúcar é responsável pela geração de muitos empregos diretos e indiretos. Segundo dados da União Nacional da Bioenergia (UDOP), mais de 1,2 mil municípios da Região Centro-Sul do Brasil são impactados pelo setor, que gera mais de 730 mil empregos formais diretos. Considerando os indiretos, o número cresce para 2,2 milhões de pessoas empregadas ao longo de toda a cadeia de produção.
Por ser uma produção agrícola, diversos desses empregos estão em zonas rurais, o que é importante para a fomentação da economia e inovação tecnológica em cidades do interior.
Um dos grandes benefícios da cana para a geração de empregos é a variedade de setores abrangidos ao longo do processo. Há diversas etapas de trabalho: plantio e colheita, indústrias de produção de etanol e açúcar, logística de armazenamento e transporte, etc.
Exportação
A cana-de-açúcar é extremamente relevante no mercado internacional. O Brasil é o maior produtor mundial de açúcar e o segundo maior produtor de etanol. Os principais compradores de açúcar são: China, Índia, Indonésia, Nigéria, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Marrocos, Argélia e Malásia. No caso do etanol, o principal comprador do biocombustível brasileiro é a Coreia do Sul, seguida pelos Estados Unidos, Países Baixos e Filipinas.
Conclusão
A cana-de-açúcar assume papeis importantes na economia brasileira, no desenvolvimento social e no mercado internacional. Além disso, por ser matéria-prima para a produção de etanol, tem a tendência de receber ainda mais investimentos pela crescente demanda por biocombustíveis.
Aproveite para conferir: O etanol e seu papel na diminuição da pegada de carbono.
Fonte: Siamig Bioenergia