Safra 21/22 apresenta menor volume de cana, qualidade inferior da matéria-prima e ATR mais valorizada
02-02-2022
Região Centro-Sul teve em média 14% de quebra no volume de cana, de 911% de retração do Açúcar Total Recuperável (ATR) e quase 30% a mais no valor da ATR, em relação à safra passada
De acordo com estimativas da Conab, a moagem da safra 2021/22, que se encerra em 31 de março, será de 568 milhões de toneladas, 13,1% abaixo do realizado na safra passada. As unidades sucroenergéticas do Centro Sul foram as mais impactadas do setor, com quebras de safra acima de 20% em algumas regiões. Na média, a região apresentou redução de 14%, com uma moagem de 520 milhões de toneladas. Estima-se que a região será responsável por cerca de 91% da produção brasileira total na safra.
Como consequência do pior desempenho no campo, impactado por seca, geadas e incêndios, o índice de produtividade também sofreu quando comparado com as safras 2020/21: a retração do Açúcar Total Recuperável (ATR) foi de 9,5%, segundo a Conab. No Centro Sul, a redução foi superior, chegando em aproximadamente 11%.
Por outro lado, o valor do ATR na safra 2021/22 foi bem remunerador, refletindo os bons preços do açúcar e etanol e do câmbio, com a maior valorização do dólar. O balanço positivo da ATR já foi registrado na safra 2020/21 que apresentou o acumulado de R$ 0,7783/kg ATR, o maior desde o início da série histórica do Consecana iniciada em 1998. Mas no atual ciclo o recorde foi novamente quebrado, já que o valor por quilo de ATR ultrapassou R$ 1,00.
Fonte: CanaOnline